NUESTROS SABORES SIN AZÚCAR
pero igual de dulces…
Precio: 3,99 €
Sésame Noir & Poire
Bizcocho sin azúcar elaborado con sésamo negro tostado y harina de almendra, con una textura densa y profunda. El sabor es ligeramente amargo y muy aromático, equilibrado con una compota suave de pera natural sin azúcar añadido. Un cupcake elegante, inesperado y nada infantil.
Châtaigne et Vanille de Tahiti
Cupcake sin azúcar a base de harina de castaña, con notas naturalmente dulces y terrosas. La vainilla de Tahití aporta redondez y perfume sin necesidad de azúcar. El resultado es cálido, sofisticado y muy poco común en repostería individual.
Fenouil & Orange Douce
Bizcocho ligero sin azúcar aromatizado con semillas de hinojo suavemente infusionadas. La naranja dulce aporta frescura y equilibrio, sin acidez excesiva. Un perfil anisado, limpio y sorprendente, más cercano a la pastelería gastronómica que al cupcake clásico.
Café Blanc & Cardamome
Cupcake sin azúcar elaborado con café blanco de tueste ligero, que aporta notas florales y suaves. La cardamomo introduce un toque especiado fresco y elegante. El sabor es seco, adulto y perfectamente equilibrado, sin rastro de dulzor artificial.
Abricot Rôti & Romarin
Bizcocho sin azúcar con harina de almendra, acompañado de albaricoque asado lentamente para concentrar su sabor natural. El romero aporta una nota herbal sutil que eleva el conjunto. Un cupcake complejo, mediterráneo y muy poco habitual.